{"product_id":"pumpking","title":"الضخ","description":"\u003ch3 data-start=\"229\" data-end=\"289\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🎃 \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"287\"\u003eاليقطين (ماثالان \/ كادو \/ كالابازا \/ كابوتشا)\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"290\" data-end=\"425\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cem data-start=\"290\" data-end=\"425\"\u003eخضار حلوة، ترابية، غنية بالعناصر الغذائية، محبوبة في جميع أنحاء العالم بسبب ملمسها الكريمي، ونكهتها المعتدلة، وخصائصها المعززة للصحة.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"432\" data-end=\"459\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ✅ الفوائد الغذائية: \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"460\" data-end=\"976\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"460\" data-end=\"545\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"545\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"500\"\u003eغني ببيتا كاروتين (فيتامين أ):\u003c\/strong\u003e يدعم الرؤية وصحة الجلد والمناعة \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"546\" data-end=\"640\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"640\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"566\"\u003eغني بالألياف:\u003c\/strong\u003e يساعد على الهضم، ويبقيك ممتلئًا، ويدعم مستويات الكوليسترول الصحية \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"641\" data-end=\"728\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"728\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"673\"\u003eمنخفض السعرات الحرارية، خالي من الدهون:\u003c\/strong\u003e مثالي لإدارة الوزن والأنظمة الغذائية الصديقة للقلب \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"729\" data-end=\"824\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"731\" data-end=\"824\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"772\"\u003eمصدر جيد للبوتاسيوم والمغنيسيوم:\u003c\/strong\u003e يساعد على تنظيم ضغط الدم ووظائف العضلات \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"825\" data-end=\"905\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"827\" data-end=\"905\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"856\"\u003eمحملة بمضادات الأكسدة:\u003c\/strong\u003e تساعد على تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"906\" data-end=\"976\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"976\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"930\"\u003eيدعم المناعة:\u003c\/strong\u003e بفضل محتواه من فيتامين سي والزنك والحديد\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"983\" data-end=\"1021\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🌍 الاستخدامات المطبخية حول العالم:\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1023\" data-end=\"1134\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eيعد اليقطين أحد أكثر الخضروات استخدامًا على مستوى العالم - من الكاري اللذيذ إلى الفطائر الحلوة وحتى المشروبات! \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1136\" data-end=\"1711\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1136\" data-end=\"1253\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1253\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1154\"\u003eسريلانكا\u003c\/strong\u003e ، يتم استخدامه في \u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1200\"\u003eالكاري المصنوع من حليب جوز الهند الكريمي\u003c\/strong\u003e ، أو يتم تخفيفه أو خلطه مع العدس ( \u003cem data-start=\"1234\" data-end=\"1250\"\u003eكاري ماثالان\u003c\/em\u003e ). \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1254\" data-end=\"1369\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1256\" data-end=\"1369\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1259\" data-end=\"1268\"\u003eالهند\u003c\/strong\u003e ، يُعرف باسم \u003cem data-start=\"1279\" data-end=\"1286\"\u003eكادو\u003c\/em\u003e ، ويُستخدم في \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1339\"\u003eالكاري الحلو والحامض، أو الأطباق المقلية الجافة\u003c\/strong\u003e ، أو \u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1367\"\u003eأطباق بانش فورون.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1370\" data-end=\"1449\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1449\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1384\"\u003eاليابان\u003c\/strong\u003e ، يتم استخدام قرع \u003cem data-start=\"1386\" data-end=\"1395\"\u003eالكابوتشا\u003c\/em\u003e في \u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1447\"\u003eالتمبورا واليخنات والحلويات\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1450\" data-end=\"1525\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1525\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eفي \u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1465\"\u003eالولايات المتحدة الأمريكية\/المملكة المتحدة\u003c\/strong\u003e ، تشتهر \u003cstrong data-start=\"1483\" data-end=\"1523\"\u003eبفطيرة اليقطين والحساء واللاتيه المتبل\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1526\" data-end=\"1618\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1528\" data-end=\"1618\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1531\" data-end=\"1562\"\u003eالمطبخ الكاريبي والأفريقي\u003c\/strong\u003e ، يستخدم اليقطين في \u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1616\"\u003eالحساء واليخنات وأطباق الأرز\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1619\" data-end=\"1711\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1621\" data-end=\"1711\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1624\" data-end=\"1650\"\u003eالمطبخ الشرق أوسطي\u003c\/strong\u003e ، يتم خبز اليقطين أو حشوه بالأرز \u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1711\"\u003eوالمكسرات والتوابل\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"1718\" data-end=\"1753\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🍲 الأطباق الشعبية التي يمكنك صنعها:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1754\" data-end=\"1765\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1754\" data-end=\"1765\"\u003eلذيذ:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1766\" data-end=\"2260\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1766\" data-end=\"1845\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1768\" data-end=\"1845\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1768\" data-end=\"1796\"\u003eكاري اليقطين السريلانكي\u003c\/strong\u003e - مع حليب جوز الهند والفلفل الأخضر والكركم \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1846\" data-end=\"1923\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1848\" data-end=\"1923\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1848\" data-end=\"1869\"\u003eكاري اليقطين والعدس\u003c\/strong\u003e – يقطين مهروس مطبوخ مع العدس الأحمر والتوابل \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1924\" data-end=\"1992\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1926\" data-end=\"1992\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1926\" data-end=\"1952\"\u003eأسافين اليقطين المحمصة\u003c\/strong\u003e - مع زيت الزيتون والزعتر وملح البحر\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1993\" data-end=\"2062\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1995\" data-end=\"2062\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1995\" data-end=\"2011\"\u003eشوربة اليقطين\u003c\/strong\u003e - كريمية، ممزوجة بالثوم أو جوزة الطيب أو الزنجبيل \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2063\" data-end=\"2128\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2065\" data-end=\"2128\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2065\" data-end=\"2093\"\u003eقرع مقلي (الهند)\u003c\/strong\u003e - مع الكمون والفلفل الحار والجاجري \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2129\" data-end=\"2196\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2131\" data-end=\"2196\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2131\" data-end=\"2168\"\u003eحساء اليقطين والحمص (المغرب)\u003c\/strong\u003e – مع القرفة والكمون \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2197\" data-end=\"2260\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2199\" data-end=\"2260\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2199\" data-end=\"2226\"\u003eتمبورا اليقطين (اليابان)\u003c\/strong\u003e - مغطى بطبقة خفيفة من العجين ومقلي\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2262\" data-end=\"2272\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2262\" data-end=\"2272\"\u003eحلو:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2273\" data-end=\"2682\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2273\" data-end=\"2341\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2275\" data-end=\"2341\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2275\" data-end=\"2296\"\u003eفطيرة اليقطين (الولايات المتحدة الأمريكية)\u003c\/strong\u003e - مع القرفة وجوزة الطيب وقشرة متقشرة \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2342\" data-end=\"2413\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2344\" data-end=\"2413\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2344\" data-end=\"2369\"\u003eحلوى اليقطين (الهند)\u003c\/strong\u003e - مع السمن والسكر والهيل والكاجو \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2414\" data-end=\"2483\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2416\" data-end=\"2483\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2416\" data-end=\"2446\"\u003eكعك اليقطين\/فطائر اليقطين\u003c\/strong\u003e - متبلة ومثالية للإفطار \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2484\" data-end=\"2546\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2486\" data-end=\"2546\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2486\" data-end=\"2506\"\u003eعصير اليقطين\u003c\/strong\u003e – مع الموز والقرفة وحليب الشوفان\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2547\" data-end=\"2612\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2549\" data-end=\"2612\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2549\" data-end=\"2576\"\u003eمربى اليقطين أو المربى\u003c\/strong\u003e - مطبوخ ببطء مع السكر والليمون \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2613\" data-end=\"2682\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2615\" data-end=\"2682\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2615\" data-end=\"2637\"\u003eتشيز كيك اليقطين\u003c\/strong\u003e - حلوى كريمية مع دوامة اليقطين المتبلة\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"2689\" data-end=\"2708\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 📦ملاحظات إضافية: \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2709\" data-end=\"3193\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2709\" data-end=\"2796\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2711\" data-end=\"2796\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2711\" data-end=\"2724\"\u003eنصيحة للتحضير:\u003c\/strong\u003e قشريها، أزيلي البذور (احتفظي بها للشواء!)، قطعيها إلى مكعبات أو اهرسيها حسب الوصفة \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2797\" data-end=\"2918\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2799\" data-end=\"2813\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2799\" data-end=\"2811\"\u003eتخزين:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2816\" data-end=\"2918\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2816\" data-end=\"2862\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2818\" data-end=\"2862\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e القرع الكامل: مكان بارد وجاف (2-3 أسابيع) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2865\" data-end=\"2918\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2867\" data-end=\"2918\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e التقطيع: يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق (3-5 أيام) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2919\" data-end=\"2994\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2921\" data-end=\"2994\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2921\" data-end=\"2931\"\u003eالبذور:\u003c\/strong\u003e يمكن تحميصها مع التوابل للحصول على وجبة خفيفة مقرمشة غنية بالبروتين \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2995\" data-end=\"3094\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2997\" data-end=\"3094\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2997\" data-end=\"3016\"\u003eملف النكهة:\u003c\/strong\u003e حلو، ترابي، وكريمي - ممتاز مع التوابل الدافئة أو النكهات اللذيذة \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3095\" data-end=\"3193\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3097\" data-end=\"3193\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3097\" data-end=\"3117\"\u003eيتناسب جيدًا مع:\u003c\/strong\u003e جوز الهند، الزنجبيل، الثوم، القرفة، جوزة الطيب، الكمون، السكر البني، الفلفل الأسود\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ArabCarts","offers":[{"title":"200g","offer_id":53972878491942,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"QAR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":53972878524710,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"QAR","in_stock":false},{"title":"750g","offer_id":53972878557478,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"QAR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53972878590246,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"QAR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/6140\/6246\/files\/ChatGPTImageApr17_2025_12_27_02AM.png?v=1751707327","url":"https:\/\/arabfamilymart.com\/ar\/products\/pumpking","provider":"Arab Family Mart","version":"1.0","type":"link"}