{"product_id":"thalana-batu","title":"ثالانا باتو","description":"\u003ch3 data-start=\"232\" data-end=\"300\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🍆 \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"298\"\u003eتالانا باتو (توت تركي \/ باذنجان تايلاندي \/ سونداكاي)\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"463\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cem data-start=\"301\" data-end=\"463\"\u003eتوت أخضر صغير مستدير ذو طعم مرير خفيف - يستخدم في المطبخ السريلانكي وجنوب الهند وجنوب شرق آسيا لقيمته الطبية ونكهته العميقة.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"470\" data-end=\"509\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ✅ الفوائد الغذائية والعلاجية: \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"510\" data-end=\"1040\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"510\" data-end=\"608\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"608\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"512\" data-end=\"540\"\u003eممتاز للهضم:\u003c\/strong\u003e يستخدم تقليديا لتخفيف الإمساك وتحسين صحة الأمعاء \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"609\" data-end=\"707\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"707\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"641\"\u003eيساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم:\u003c\/strong\u003e يحتوي على مركبات طبيعية قد تدعم إدارة مرض السكري\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"708\" data-end=\"790\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"710\" data-end=\"790\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"742\"\u003eغني بالحديد ومضادات الأكسدة:\u003c\/strong\u003e يساعد على بناء الدم ومحاربة الإجهاد التأكسدي \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"791\" data-end=\"886\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"886\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"835\"\u003eخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات:\u003c\/strong\u003e تستخدم في الطب الأيورفيدي لتطهير الجسم \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"887\" data-end=\"959\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"959\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"925\"\u003eيدعم صحة الكبد وإزالة السموم:\u003c\/strong\u003e يعمل كمنقي لطيف للدم \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1040\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1040\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"982\"\u003eيعزز المناعة:\u003c\/strong\u003e يستخدم تقليديا لعلاج السعال ونزلات البرد والالتهابات\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"1047\" data-end=\"1091\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🌍 الاستخدامات الطهوية (التقليدية والعالمية):\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1258\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e على الرغم من أنه يُستخدم بشكل رئيسي في \u003cstrong data-start=\"1114\" data-end=\"1166\"\u003eالمأكولات السريلانكية والهندية وجنوب شرق آسيا\u003c\/strong\u003e ، إلا أنه أصبح موضع تقدير متزايد في الطبخ الصحي بسبب مرارته وقيمته الطبية. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1260\" data-end=\"1815\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1260\" data-end=\"1386\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1386\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eفي \u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1278\"\u003eسريلانكا\u003c\/strong\u003e ، يتم استخدام ثالانا باتو في \u003cstrong data-start=\"1304\" data-end=\"1328\"\u003eكاري حليب جوز الهند\u003c\/strong\u003e ، أو \u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1346\"\u003eكاري الدال\u003c\/strong\u003e ، أو مقلي ويضاف إلى \u003cem data-start=\"1370\" data-end=\"1384\"\u003eأمبول ثيال\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1387\" data-end=\"1533\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1533\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1420\"\u003eجنوب الهند (تاميل نادو)\u003c\/strong\u003e ، يطلق عليه اسم \u003cem data-start=\"1434\" data-end=\"1445\"\u003eSundakkai\u003c\/em\u003e ويستخدم في \u003cstrong data-start=\"1458\" data-end=\"1487\"\u003ekuzhambu (مرق التمر الهندي)\u003c\/strong\u003e أو \u003cstrong data-start=\"1491\" data-end=\"1511\"\u003esundakkai vathal\u003c\/strong\u003e (النسخة المجففة بالشمس). \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1534\" data-end=\"1626\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1536\" data-end=\"1626\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1551\"\u003eتايلاند\u003c\/strong\u003e ، يتم استخدامه في \u003cstrong data-start=\"1566\" data-end=\"1598\"\u003eالكاري الأخضر (Gaeng Keow Wan)\u003c\/strong\u003e ويضيف لمسة من الملمس \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1627\" data-end=\"1700\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1700\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1645\"\u003eإندونيسيا\u003c\/strong\u003e ، تظهر هذه التوت في \u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1698\"\u003eالسامبال أو الحساء العشبي\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1701\" data-end=\"1815\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"1815\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eفي \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1732\"\u003eالطبخ الأفريقي العشبي\u003c\/strong\u003e ، يتم سحق حبات الديك الرومي واستخدامها في \u003cstrong data-start=\"1773\" data-end=\"1815\"\u003eالحساء لعلاج فقر الدم والضعف\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"1822\" data-end=\"1857\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🍲 الأطباق الشعبية التي يمكنك صنعها: \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1858\" data-end=\"2428\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1858\" data-end=\"1948\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"1948\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1860\" data-end=\"1882\"\u003eكاري ثالانا باتو\u003c\/strong\u003e - مطبوخ في حليب جوز الهند مع الكركم والبصل وأوراق الكاري \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1949\" data-end=\"2028\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1951\" data-end=\"2028\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1951\" data-end=\"1980\"\u003eثالانا باتو مقلية\u003c\/strong\u003e - مع بذور الخردل والثوم والفلفل الحار المجفف \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2029\" data-end=\"2111\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2111\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2031\" data-end=\"2061\"\u003eسونداكاي كوزامبو (الهند)\u003c\/strong\u003e - مرق التمر الهندي المنعش مع نكهة مريرة \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2112\" data-end=\"2197\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2114\" data-end=\"2197\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2114\" data-end=\"2154\"\u003eالكاري التايلاندي الأخضر مع التوت التركي\u003c\/strong\u003e - كريمي، حار، ومليء بالقوام \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2198\" data-end=\"2266\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2200\" data-end=\"2266\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2200\" data-end=\"2230\"\u003eسامبال سونداكاي أو مخلل\u003c\/strong\u003e - طبق جانبي حار مع الأرز أو الخبز المسطح \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2267\" data-end=\"2340\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2269\" data-end=\"2340\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2269\" data-end=\"2295\"\u003eثالانا باتو مع دال\u003c\/strong\u003e - يضيف القرمشة والتباين للعدس الطري\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2341\" data-end=\"2428\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2343\" data-end=\"2428\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2343\" data-end=\"2368\"\u003eأرز سونداكاي فاثال\u003c\/strong\u003e - مع حبات الديك الرومي المجففة المقلية والممزوجة بأرز السمن\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"2435\" data-end=\"2454\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 📦ملاحظات إضافية: \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2455\" data-end=\"2976\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2455\" data-end=\"2629\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2457\" data-end=\"2472\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2457\" data-end=\"2470\"\u003eنصيحة للتحضير:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2475\" data-end=\"2629\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2475\" data-end=\"2567\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2477\" data-end=\"2567\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e قم بسحق التوت برفق قبل الطهي لمساعدته على امتصاص النكهة وتقليل المرارة \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2570\" data-end=\"2629\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2572\" data-end=\"2629\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e انقعها في الماء المالح لتليينها وتقليل أي طعم لاذع \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2630\" data-end=\"2733\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2632\" data-end=\"2733\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2632\" data-end=\"2651\"\u003eملف النكهة:\u003c\/strong\u003e مر قليلاً، ترابي، وجوزي - يشبه الباذنجان البري أو الفلفل الأخضر \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2734\" data-end=\"2878\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2736\" data-end=\"2750\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2736\" data-end=\"2748\"\u003eتخزين:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2753\" data-end=\"2878\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2753\" data-end=\"2808\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2755\" data-end=\"2808\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e طازج: يُحفظ في الثلاجة في كيس قابل للتنفس لمدة 3-4 أيام \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2811\" data-end=\"2878\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2813\" data-end=\"2878\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e مجفف: يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق لعدة أشهر؛ يُقلى قبل الاستخدام \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2879\" data-end=\"2976\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2881\" data-end=\"2976\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2881\" data-end=\"2901\"\u003eيتناسب جيدًا مع:\u003c\/strong\u003e حليب جوز الهند، التمر الهندي، الثوم، أوراق الكاري، بذور الخردل، الفلفل الحار، البصل\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ArabCarts","offers":[{"title":"200g","offer_id":53961529327910,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":53961529360678,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53961529393446,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53961529426214,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"QAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/6140\/6246\/files\/Thalana-Batu.jpg?v=1751707332","url":"https:\/\/arabfamilymart.com\/ar\/products\/thalana-batu","provider":"Arab Family Mart","version":"1.0","type":"link"}