بيني أورانج

برتقال بيني (برتقال حلو / حمضيات صينية)
بيني برتقال، صنف برتقال حلو وعصير، يُقدّر في سريلانكا لنكهته العسلية الطبيعية. يتميز بنكهة أنعم وأقل حموضة من البرتقال العادي، وهو مثالي للاستهلاك المباشر أو العصير.

الفوائد الرئيسية

• غني بفيتامين سي: يعزز المناعة وصحة الجلد

• مرطب ومنعش في المناخات الاستوائية

• يساعد على الهضم ويدعم عملية التمثيل الغذائي

• غني بالألياف: يدعم صحة الأمعاء والهضم

• يحتوي على سكريات طبيعية للحصول على طاقة سريعة

• منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله مثاليًا للتحكم في الوزن

طرق الاستمتاع

• طازجة كوجبة خفيفة، مقشرة أو مقطعة إلى شرائح

• يتم عصره في العصير - لا حاجة للسكر

• يُخلط في سلطات الفواكه أو أطباق الزبادي

• يستخدم في العصائر والحلويات وحتى التتبيلات

• يُمزج مع النعناع أو الزنجبيل لمشروبات التخلص من السموم

الطعم والملمس
حلوة بشكل استثنائي، لاذعة قليلاً، كثيرة العصير، غالبًا ما تكون خالية من البذور أو تحتوي على بذور قليلة.

تخزين
يُحفظ في درجة حرارة الغرفة أو يُحفظ في الثلاجة بعد نضجه. يُحفظ جيدًا لمدة أسبوع إلى أسبوعين.